Egg sour

De Wikipedal

Egg sour
Sabor	Amargo
Cantidad	Para 2 personas

Esta bebida tiene tanto clara como yema de huevo, por lo que se debe batir muy bien con el fin de que quede homogéneo. ¡Cuidado con la salmonela!

[editar] Ingredientes

• 50 cc. brandy
• 15 cc. Cointreau
• 15 cc. zumo de limón
• 2-3 cucharaditas de azúcar
• 1 huevo entero

[editar] Preparación

• Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
• Batir
• Servir en copa de sour.

[editar] Cocktails relacionados

• Este cocktail es una variación del Pisco sour aunque con más graduación alcohólica.