Agua, azucarillos y aguardiente
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| Agua, azucarillos y aguardiente | |
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| Sabor | Dulce |
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| Cantidad | Depende del tamaño del botijo |
[editar] Historia
Combinado típico de las verbenas y fiestas de Madrid. La gente lo llevaba en botijos, para que se mantuviera más tiempo fresquito, e incluso había personas que vendían esta bebida por tragos de botijo. Hoy en día ya no se ve mucho, pero en su época era muy popular.
[editar] Ingredientes
Como su nombre indica, sus ingredientes son:
- Agua fría.
- Azucarillos.
- Aguardiente.
[editar] Preparación
- Mezclar en el botijo el agua fría y un chorro de aguardiente, y disolver los azucarillos.
- Tener maña a la hora de tomar un trago, para que lo que habías pagado por él mereciera la pena.
[editar] Otros
Esta bebida le da nombre a la zarzuela "Agua, azucarillos y aguardiente"

